从唐代欧阳詹的“桃李有奇质,樗栎无妙姿”,到北宋苏轼的“君才不用如涧松,我老得全犹社栎”,再到南宋陆游的“池鱼往者忧奇祸,社栎终然幸散材”。不难看出,在古人眼里,栎就是不才、无用的代名词。貌似除了能用来烧炭取暖之外,就是“无用之木”。然而,古人不知道的是,栎不但不是“无用之木”,而且浑身都是宝。
栎,是一种落叶乔木,它的叶子小而硬实,叶边有细小锋利的齿,树冠较大,树皮黑褐色,花是黄褐色,果实叫橡子或橡斗。在中国,栎是一种非常古老的树种。
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栎的果实橡子与人们常吃的板栗很相似,它们有一个共同点——被一层硬硬的“外套”包裹,植物学家称为“壳斗”。不过,通常情况下板栗被壳斗完全包裹,不能徒手剥开,橡子的外壳却会自动脱落。另外,橡子内仁富含淀粉,曾经是人类抗御饥荒的重要食物。
当然,除了橡子内仁曾经对人类的果腹作出过贡献之外,栎树皮的“有用”就更神奇了。俗话说:“人怕伤骨,树怕伤皮。”栎却偏偏是一个不怕被剥皮的“硬汉”,被剥皮的栎树不仅能继续成长,第二年还能被接着剥。这是不是很神奇?
其实,在栎树的表皮下面,有一层发达的木栓层,轻按树皮会觉得软软的。这层木栓层的形成层向外侧分生出大量的栓皮细胞,从而形成木栓薄壁组织。这层组织因其质轻、易伸缩、耐摩擦、吸能、绝缘、隔热、化学性能稳定等优良特性,被称为“软木”。软木资源的利用历史非常久远,早在公元前3000年,我国就有在钓鱼器具中应用软木的记载。但栎树皮最主要的用途,还是人们熟悉的葡萄酒瓶的木塞。据说,用栎树皮制作的瓶塞会让葡萄酒更加香醇。如今,葡萄牙波尔图葡萄酒和法国香槟酒的瓶塞都是栎树皮制成的。
此外,栎树有着超强的保温能力,即便在2500万年前地球经历的冰河时期,许多物种都因寒冷而灭绝,它却奇迹般地生存了下来。更让人意想不到的是,栎树不仅保温,还阻燃。在森林火灾频发的环境中,阻燃特性常常让栎树幸免于难。
栎树静静地从远古走来,质朴无华加杠杆证券怎么弄,没有什么特别引人注目的外貌。尽管在古人眼里它被视为“无用”,然而人类终究发现了这“无用之木”的“有用”之处。
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